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原切的牛肉烤起来最香。 摄影/赵小花 不对肉进行过多调味的盘锦人,将调味秘技尽数藏在了蘸料里——拈起一块滋滋冒油的肉,得先在蒜蓉辣酱调的湿料里滚上一遭,再和着干料碗里的辣椒面裹好一层外衣,集结了一身酸、甜、辣精华的肉,和蒜片、辣椒一同 ...
他们会说,是暮色芦荡里,阳澄湖大闸蟹诱惑的“红色”;是摇橹船头,蓝印花布的清丽,石湾山歌的软语绵长;是月光如水的秋夜里,食物在炭炉上滋滋的响声;是严肃的老父亲久违的笑声;是乐队弹唱的歌声里,自己热烈的青春;是侧身回眸时,爱人正看向 ...
北平小贩的吆喝声是很特殊的。我不知道这与平剧(即京剧)有无关系,其抑扬顿挫,变化颇多,有的豪放如唱大花脸,有的沉闷如黑头,又有的清脆如生旦,在白昼给浩浩欲沸的市声平添不少情趣,在夜晚又给寂静的夜带来一些凄凉。细听小贩的呼声,则有直譬,有隐喻,有时竟像 ...
学员们小心翼翼地将锅烧热,倒入适量的油。随着油温升高,放入切好的五花肉片,瞬间响起“滋滋”的声音,肉香四溢。大家在曾大厨的指导下,不断翻炒肉片,使其逐渐变得金黄。随后加入各种调料,豆瓣酱的香味瞬间弥漫开来,为回锅肉增添了浓郁的色泽 ...
2024“秋日见面会,蟹谢老螃友”,景区将露营下午茶结合音乐、烧烤等体验与“千蟹宴”进行碰撞,打造具有芦苇荡特色的露营蟹宴。从沙家浜革命历史纪念馆到华东地区最大的芦苇荡湿地,从横泾老街到大型实景剧,在沙家浜的这两天一夜里,大家切身感受到了沙家浜独特的 ...
在平淡的街头生活中,总有一些地方能为味蕾带来惊喜。这一次,我们的目光聚焦在凤台,那里藏着一条神秘的地下美食街,成为了当地人热议的话题。随着生活节奏的加快,无论是和家人,还是与朋友聚餐,选对地方总能让聚会气氛更佳。而在凤台,这里的“小破店”才是隐藏的美味所在!
看完《小巷人家》,心中真是感慨万千,不愧是正午阳光出品,曲折的巷道,朴素的穿着,滋滋啦啦的黑白电视机,怀旧的场景让人一秒就回到了从前。
原民会表示,走入Siubai市集随处可见排队人潮,美食摊中彩色的田原乡料理食坊、姆妮碳烤、吉那富专卖处和富勒克小米甜甜圈买气有够旺,肉片在石板上烤得滋滋作响,口感酥脆的小米甜甜圈是小朋友的最爱,还有用假酸浆叶包裹小米的原住民传统美食吉那富 ...
一碗热乎乎的羊肉汤下肚,暖胃又驱寒,可以说没有羊肉的冬天是不完美的!每一口羊肉都仿佛是大自然馈赠的珍贵礼物,鲜嫩多汁,让人欲罢不能。