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obsiblue
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1.
obsiblue
prawns
are prawns from New Caledonia in the southwest
Pacific
with
a
signature
blue
shell
and
grayish
-
blue
flesh
.
蓝
虾
产
自
南
太平洋
新喀里多尼亚岛
[
NewCaledonia
]
,
有着
标志
性
的
蓝色
的
壳
和
灰
蓝色
的
肉
。
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2.
Yuzu
,
quinoa
and
obsiblue
prawns
are
some of
the
'
hottest
'
ingredients
in the
culinary
world
today
,
according
to
chef
Pierre
Gagnaire
.
法国
大
厨
皮埃尔
-
加涅尔
(
PierreGagnaire
)
表示
,
柚子
、
藜
麦
、
蓝
虾
都
是
现今
烹饪
界
最
“
炙手可热
”
的
食材
。
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