焗

网络释义

1.	bake 八、焗（BAKE）焗是指将各种经过初加工成熟的原料放入耐热容器内，加调味沙司后放入烤箱或焗炉加热的一种烹调方法。 … www.docin.com\|基于137个网页
2.	baked 常用做菜方法小结。_博博客_新浪博客 ... 煮： boiled 焗： baked 灼、煎、锅贴： fried ... blog.sina.com.cn\|基于32个网页
3.	baking 以高温烹煮某些含高淀粉质的植物，如煎（frying）、烤（grilling）、焗 (baking) 、烘（roasting）有毒的丙烯胺基化合物（acryl… www.360doc.com\|基于14个网页

4.	Gratin 焗（Gratin）的定义就是在食物上色的过程就称为焗。使用焗的器具为一种叫做明火烤箱，温度约200～250度。 tw.knowledge.yahoo.com\|基于10个网页
5.	guk 广州音字输入_动力火船_新浪博客 ... 攰 gui6 焗 guk9 啩 gwaa3 ... blog.sina.com.cn\|基于9个网页
6.	Oven Bake Wing Tat ... Mix 拌匀 Oven Bake 焗 Take Out 捞出,取出 ... www.wingtat.ca\|基于6个网页
7.	Gratinating 全熟 Well Done 60℃ (八) 焗(Gratinating)--着色(上色过程叫做焗) 可使物品上色的材料— 1. 蛋液 2.奶酪 3.鲜奶酪 4.奶油 5.油 6. … wenku.baidu.com\|基于5个网页
8.	Gratinaing 厨房英语 KITCHEN ENGLISH - zjkhxf... ... Stewing 烩 Gratinaing 焗 Glazing 收汁 ... blog.163.com\|基于2个网页

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When using conventional oven , turn the heat off a few minutes before the food is cooked to make use of residual heat in cooking .

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